|
|
Gevulde Soezen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
4 eetl. water, snufje zout, 20 gram boter, 25 gram bloem, 1 ei, fruitsalade (van vers fruit)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng water, zout en de boter aan de kook, laat de boter helemaal smelten.
Voeg de bloem in een keer helemaal toe en roer tot er een dikke, gladde massa ontstaat.
Laat het geheel iets afkoelen en roer er dan het losgeklopt ei doorheen.
Verdeel dit in vier hoopjes op een ingevet bakplaat.
Bak hiervan in een half uur op 200 graden vier goudbruine soezen.
|
|
|